Forret
- Rørt burratta med bagte druer, citron, rosmarin, grøn olie & serrano.
- Koldrøget laks med syltet fennikel, karse, miso mayo & knas.
- Lakserillette på hjertesalat med æble, selleri, knas, urter & perler.
- Vitello Tonnato (rosastegt kalvekød med tunsauce) med semidried tomat, kapers & ærte.
- Okse Carpaccio med ruccola, urteolie & parmesan + 20 kr. pr. kuvert.
- Buratta med balsamico tomater, kapers, urter & knas.
- Koldrøget laks med kærnemælk, syltet kinaradise, saltet agurk.
Kød og dips
Kød
- Svinebryst med madhus24 marinade.
- Unghanebryst med citron & urter +15 kr. pr. kuvert.
- Æblebraiseret Svinekæber.
- Supreme kyllingebryst a’la saltoim bocca.
- Laks med urter (kold) +15 kr. pr. kuvert.
- Sødmælks Kalveculotte med urter & flagesalt.
- Rosastegt Lammeculotte med rosmarin +20 kr. pr. kuvert.
- Slice af rib eye med chimichurri kr. pr. kuvert +25 kr. pr. kuvert.
Dips
- Salsa Romesco.
- Pesto.
- Humus.
- Kold bearnaise creme
- Hytteost med urter & hvidløg.
- Rørt urtecreme med grov sennep & rødløg.
- Chimi Churri.
Lunt tilbehør
- Urtestegte kartofler.
- Ovnbagt spidskål med kartoffelcreme & sesam.
- Bagte rødbeder med grov sennep, dild & kapers.
- Grønne bønner med tomat, svampe & bacon.
- Bagt fennikel med citron & urter.
- Blomkål stegt med garam masala, persille, citron & nigella.
- Rødvins, svampe, trøffel sauce.
- Bagte Gulerodder med brunet smer & timian.
- Bagt Kål med chimi churri.
Salater
- Bagte gulerødder med grønkål, oliven, feta & persille.
- Tomatsalat af mix tomater, basilikum & mozarella.
- Grov bulgur med tomatcreme, spidskommen, forårsløg, piment & urte.
- Broccoli salat med bacon, tranebær, soltørret tomat & rødløg.
- Brede nudler med goma, ponzu, tang, lime & koriander.
- Crispy salat med urter, solbærsyltede rødløg & garam nødder.
- Kartoffelsalat med estragon, kapers & ærter.
- Almindelig karloffelsalat, drueagurk, purløg, cremefraiche, grov sennep & rødløg.
- Perle Cous Cous med bagt blomkål, garam masala, citron, persille & nigella frø.
- Green Green, spidskål, forårsløg, agurk, creme af cashew, yoghurt, urter.
Salater kan også bestilles separat:
1 x salat i alt 300 gr. = 80 kr, pr. kuvert
2 x salat i alt 300 gr, = 100 kr. pr. kuvert
3 x salat i alt 300 gr. = 130 kr. pr. kuvert.
Dessert
- Tiramisu
- Mørk & hvid Chokomousse med crisp & hindbær.
- Gammeldags æblekage med hvid choko ganache & nødder.
- Gateu Marcel med orangecreme +15 kr. pr. kuvert.
- Tarte au citron – Lemoncurd +15 kr. pr. kuvert.
- Romkugler a’la madhus.
- Cecilies frugttderte (skarekage) + 20 pr Kuvert
Menu 1
- 2 x kød
- 2 x varm tilbehør
- 2 x salat
- 2 x dip
- brød
Kr. 269,- pr. person
minimum 15 kuverter.
Menu 2
- 2 x kød
- 2 x varm tilbehør
- 2 x salat
- 2 x dip
- brød
- Dessert
Kr. 329 – pr. person
minimum 15 kuverter.
Menu 3
- Forret
- 2 x Kød
- 2 x varm tilbehør
- 2 x salat
- 2 x dip
- brød
Kr. 359 – pr. person
minimum 15 kuverter.
Menu 4
- Forret
- 2 x Kød
- 2 x varm tilbehør
- 2 x salat
- 2 x dip
- brød
- Dessert
Kr. 409 – pr. person
minimum 15 kuverter.
Sammensatte menuer
Menu 5
- Valgfri delle, øffe deller, fiske deller eller samosa.
- Urtestegte kartofler.
- 2 x salat (uspecificeret)
- 2 x dyp (uspecificeret)
- Bbrød
Kr. 219,- pr. person
minimum 10 kuverter.
Menu 6
- 2 stk samosa
- 1 x grøntsagstærte.
- Urtestegte kartofler.
- 2 x salat (uspecificeret)
- 2 x Dyp (uspecificeret)
- brød
Kr. 239,- pr. person
minimum 10 kuverter.
Menu 7
- Sous kalveculotte.
- Urtestegte kartofler.
- 2 x Salat (uspecificeret)
- 2 x dyp (uspecficeret)
- Brød
Kr. 249,- pr. person
minimum 10 kuverter.
Betingelser
- Alle priser er inkl. moms.
- Ved afhentning: søborghovedgade 24 2870 Dyssegård
- Ved levering. Kurerfirma efter km/minut takst
- Menuen er lige til at gå til. Alt er anrettet på porcelænsfade og –skåle, lige til at stille frem på buffet/bordene.
- Det varme ankommer i varmekasser, og er lige til at stille frem.
- Det eneste I selv skal gøre, er at skære kød og brød
- Fade/skåle skal leveres tilbage i rengjort stand. Hvis de kommer tilbage beskidte, pålægges der 600 – 1000 kr. alt efter hvor mange der er bestilt til.
- Når maden er bestilt på mail, og bekræftet af Madhus24. Er der en bindende aftale.
- Afbestilling kan ske indtil 14 dage før leverings dato, derefter betales 50% af det bestilte samlede beløb.
- Justering af antal kan ske indtil 5 dage før leverings dato. Ved store ændringer kan prisen ændre sig.
Madhus 24
Kontakt:
Restaurant, Cafe & takeaway
Søborghovedgade 24 – 2870 Dyssegård
Tel
+45 3125 4689
Køkkenet træffes på info@madhus24.dk
E-mail
info@madhus24.dk
Restaurant, Cafe & takeaway
Søborghovedgade 24 – 2870 Dyssegård
Tel
+45 3125 4689
Køkkenet træffes på info@madhus24.dk
info@madhus24.dk
Mandag: Lukket
Tirsdag: 10.00 – 21.30
Onsdag: 10.00 – 21.30
Torsdag: 10.00 – 21.30
Fredag: 10.00 – 22.00
Lørdag: 10.00 – 22.00
Søndag: 10.00 – 15.30
Køkkenet lukker en time før.