Nytårs Menu 2019

Forret:
Bisque af hummer krabbe hertil sprød krebinet af torsk jomfruhummer kimchi samt citrus syltede rodfrugter
hertil surdejs brød.


Hovedret:
Super mør okse bavette stegt med hvidløg og urter, hertil kartoffel millie feuille, trøffel rødvinssauce samt bagte karotter svampe med brunet smør og estragon.

 

Dessert:
Helles dessert cirkus. Chokolade, champagne, karamel, bær, skovsyre. Portions anrettet lige til at servere.


Kr 369,- pr person

Nytårs menuen hentes og betales i Madhus24.

Tirsdag d 31, december mellem kl 1000-1200


Der medfølger opvarmnings og anretnings manual.


Transport kasser og dessert glas returneres til Madhus24 fra fredag den 3 jan 2020.